Após a Páscoa recheada de delícias, olha quem está de volta nas lojas. O Chocodelícia!!!!
Casca de chocolate crocante recheadíssima com brigadeiro de colher! Huuuuummm
Créditos: Wesley Alisson
quinta-feira, 12 de abril de 2012
quinta-feira, 5 de abril de 2012
Feliz Páscoa!!!
É tempo de celebrar a vida e
fazer brilhar o mundo em que vivemos.
Desejamos a todos os nossos
clientes, colaboradores, amigos e parceiros uma Páscoa abençoada, recheada de
Brigadeiros!
quarta-feira, 4 de abril de 2012
Fabricio Fabre na Brigaderia
O Fabricio Fabre foi fazer uma visitinha na Brigaderia para descobrir o que há de bom!!
Receita Ovo de Páscoa de colher de amêndoas!
Huuummm!
Fizemos a receita do ovo de páscoa para comer de colher de amêndoas para o programa Família em Foco da Tv Aparecida!
Fizemos a receita do ovo de páscoa para comer de colher de amêndoas para o programa Família em Foco da Tv Aparecida!
terça-feira, 3 de abril de 2012
segunda-feira, 2 de abril de 2012
Missão Chocólatra | Prazeres da Mesa
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Um time de peso e a tarefa árdua de degustar 11 marcas de ovos de Páscoa
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Por Bianca Marchetti
Fotos RJ Castilho
Toda hora é hora de comer chocolate. E esta é a melhor época, pois, não faltam opções para agradar a paladares diversos. Lojas e boutiques especializadas e chefs confeiteiros estão atentos às novidades e sabem que o público está cada vez mais exigente. Afinal, o gourmet está na moda. E a maioria das marcas entra nessa onda e promete verdadeiras joias gastronômicas. Diante de tantas ofertas como saber o que realmente vale a pena, ou melhor, as calorias? Para desvendar essa questão convocamos uma equipe de peso. O premiado chef Eudes Assis veio de Boiçucanga, no litoral de São Paulo, só para essa missão. E os chefs Cássio Prados e Emerson Pina deixaram o trabalho para mais tarde. Tatiana Damberg, do blog Mixirica, e Virgínia Favrin, produtora de elenco, saíram correndo de reuniões com engravatados. Representando a redação de Prazeres da Mesa estava Horst Kissmann, que fugiu do fechamento.
Todos a postos. Começa a degustação. O júri avalia apresentação, textura e sabor. Todos os chocolates comprados pela redação se vendiam como gourmets. E o visual de todos eles agradou tanto a produção da degustação quantos aos jurados. Mas, foi de mordida em mordida, que as primeiras críticas apareceram. “Eu esperava mais criatividade já que estão reunidos aqui, produtos classificados como gourmet”, diz Cássio Prados.
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Ovo Granulado, da BrigaderiaCom 300 gramas, por R$ 90. Vem com três mini ovos recheados com brigadeiro.
“Um chocolate para adultos, pois, é um pouco amargo” – Horst Kissmann
“O chocolate derrete facilmente na boca e não deixa sensação de gordura” – Eudes Assis
“Achei um pouco amargo demais. Excelente opção para preparações. Já para comer puro é meio cansativo” – Cássio Prados
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